Archive: agosto 2012

67ª Vuelta Ciclista a España

Asturias volverá a contar, el día 2  de septiembre, con una de las “etapas reinas”, la tradicional subida a Los Lagos de Covadonga, pasando por el Alto de El Fitu.

Hace años fueron los Lagos de Covadonga, después llegó el Angliru, el año pasado le tocó el turno a La Farrapona y en 2012 todo apunta a que será Cuitu Negro la cima mítica de la Vuelta Ciclista a España.

Desde nuestros apartamentos puedes acceder, por carreteras secundarias rurales,  a lo alto de El Fito (1ª categoría, sierra del Sueve) y disfrutar desde allí de la magia del ciclismo atravesando esta mítica cumbre, esta etapa es decisiva en esta ronda 2012.

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Las vacas de Julian de paseo

Julian es un señor de Collía muy querido, siempre con la sonrisa en su cara, lleva toda la vida dedicada al campo, con el paso de los años se lo toma con más tranquilidad, casi como un hoby, aunque la verdad que tiene una de las mejores ganaderías de la zona, vaca “Asturiana de los Valles” vaca autoctona de Asturias.

Todos los días visita sus vacas a lomos de su inseparable Vespa color rojo.

Hoy ha sacado las vacas a pasear, por lacarretera de Collía que lleva a la Salgar, donde esta el restaurante “Casa Marcial” -2 estrellas Michelín- de nuestro amigo Nacho Manzano,  a 2 km de los apartamentos, por esta carretera pasan pocos coches y los que transitan por ella conocen a Julian y esperan pacientemente la pasada del ganado.

De vez en cuando las cambia de prado para que disfruten de las verdes praderías que brotan con el rocio de la mañana, hoy ha sido un día de esos y aquí está el resultado.

 

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“Sella Gastronómico” jornadas gastronómicas

La Comarca del Sueve organizará en Parres las jornadas gastronómicas “Sella Gastronómico”.

Tendrán lugar los fines de semana de septiembre 14-16, 21-23 y 28-30.

Las jornadas se aderezan con clases magistrales de cocina, mercado astur, mercado ecológico, clases de cocina para aficionados …

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  • Jornadas Gastronómicas de la Ribera del Sella
    – Menú Gastronómico: 24€
    – Menú Michelín: 48€
  • Alojamientos con descuentos especiales

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  • Mercáu Artesanu
    De viernes 7 a domingo 9. Arriondas.
  • Mercado Ecológico
    Sábado 15. Arriondas.
  • Curso de Cocina a cargo de NACHO MANZANO (“CASA MARCIAL”)
    Sábado 15: 18.00h. Salón de actos del Instituto de Arriondas.
  • Curso de cocina a cargo de JOSE ANTONIO CAMPOVIEJO (“EL CORRAL DEL INDIANU”)
    Sábado 22: 18.00h. Casa de Cultura de Arriondas
  • Ruta andariega con XURDE MORÁN
    Sábado 29: 10.30h. Casa de Cultura de Arriondas

Como nota a destacar, además de los restaurantes del concejo, podremos degustar un menú gastronómico en “Casa Marcial” (2 Estrellas Michelín) y en el “Corral del Indianu” (1 Estrella Michelín) ambos en el concejo de Parres.

Más información en www.Arriondas.com

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Videos de Asturias

En “Les Escueles de Collía” nos encanta la fotografía, os dejo unos videos de un proyecto donde colaboramos como fotógrafos aficionados.

Forma parte de una serie de videos sobre Asturias, hechos con el fin de dar a conocer esta preciosa tierra fuera de nuestras fronteras.

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